Нежнейшие кексы, просто тают во рту. Один из любимых рецептов выпечки моего первоклашки. Ингредиенты на 1 порцию (6 кексиков): Растопите масло и поставьте его остывать. Взбейте яйцо с сахаром, объем смеси должен увеличиться в два раза. В полученную смесь добавьте теплое растопленное масло, кефир, муку и разрыхлитель теста...

Всём привет 👋 Сегодня на улице был дождь, прогулка немного сдвинулась, поэтому мы с сынишкой решили приготовить любимые кексы нашей семьи. По этому рецепту я готовлю уже года 3 точно, меняю только наполнения (шоколад/вишня/банан). Ингредиенты, которые нам понадобятся (на 16 силиконовых формочек) : Кефир или йогурт без наполнителей - 240мл Яйца - 3шт Масло растительное - 40мл (в рецепте 50мл, но я добавляю поменьше) Мука (я добавляю рисовую) - 190г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Сахар (по вкусу) - 150г...