Ох сколько же сегодня новомодных блогеров из тиктока и инстаграмма «открывают Америку», готовя десерт из яблочного пюре. Однако этот рецепт старше многих из них) появился он задолго до их рождения!) Многие тогда заморачивались с запекание яблок…и перерабатыванием их более трудоемким способом. Хотя там и сливы шли в ход…и вообще все ягоды и фрукты с огородов и дач. Уж не знаю откуда пошёл этот рецепт, но в нашей семье он пользовался популярностью. Как и яблочное повидло, о котором я расскажу как...

Привет друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом яблочной пастилы. Готовлю пастилу заварным способом и она получается намного быстрее, чем в обычном классическом варианте. Можно приготовить пастилу и уже в тот же день наслаждаться воздушным и легким десертом! В приготовлении, я использую обычный ручной миксер. Более подробный рецепт в видео! Для яблочного пюре выбираю самые зеленые и кислые яблоки, в них содержится много пектина. Разрезаю, выпекаю в духовке ~30 минут. Перетираю через сито. Агар-агар заливаю водой, перемешиваю...