1123 читали · 2 года назад
Когда и где придумали трайфл и как приготовить вкусный и красивый десерт по базовому рецепту
Трайфл – традиционный английский десерт, который имеет долгую историю. Истоки трайфла уходят корнями в средневековую Европу, где в различных рецептах использовали слои хлеба, заварного крема, фруктов и специй. Однако наиболее известный и популярный вариант трайфла появился в Великобритании в XVIII веке. Традиционный английский трайфл состоит из нескольких слоев, которые обычно укладывают в глубокую стеклянную емкость. Первый слой – кусочки бисквита или спонж-кейка, смоченные шерри или другим алкоголем...
10 месяцев назад
Клубничный трайфл: английский десерт XVI века — рецепт за 15 минут
Традиционный английский рецепт, который был придуман еще в XVI веке — это трайфл. Сейчас трайфл делают с шоколадом, вишней, клубникой и др. Можно использовать бисквитное тесто, а можно сделать трайфл из обычного печенья. Есть среди вариаций рецептов этого десерта самый простой, на его приготовление вам понадобится не более 15 минут. Ингредиенты: Способ приготовления Нужно помыть клубнику и нарезать ее тонкими слайсами. Печенье нужно измельчить в мелкую крошку...