Тающий во рту нежный крем, кофейный аромат, яркий и нежный вкус – хочется наслаждаться каждый кусочком. Сегодня я расскажу, как приготовить самый вкусный тирамису. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Делаем 300 мл крепкого кофе. Переливаем его в миску, добавляем 2 ст.л. белого рома. Перемешиваем и отставляем в сторону. Кофе должен полностью остыть. Кофе лучше сделать в кофемашине, он вкуснее, чем растворимый и у десерта будет насыщенный вкус и аромат кофе. Отделяем желтки от белков, нам понадобятся только желтки...

Такой рецепт я действительно искала давно. Мне хотелось, чтобы кусочки получались целенькими и прозрачными, насквозь пропитанными сахарным сиропом. И вот два года назад я нашла этот рецепт и с тех пор часто готовлю тыкву на десерт...