Молоко — для смазывания Как приготовить сконы с шоколадом Сперва в средней миске необходимо смешать муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Далее добавить холодное сливочное масло и растереть все в крошку с помощью вилки. В отдельной миске смешать сливки с яйцами и добавить в мучную смесь. Перемешать до однородности. В готовое тесто добавить шоколадные капли и еще раз все хорошо перемешать...

Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/baking/sweet-pastries/recipe311/ Ингредиенты: 1. шоколад порубить ножом кубиком среднего размера 2. муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, затем натереть холодное сливочное масло на тёрке 3. сливочное масло и муку быстро растереть руками, до состояния крошки, как показано на фото 4. добавить порубленный шоколад, перемешать 5. яйцо, сахар и ванилин взбить до кремообразной консистенции, затем влить холодные сливки, перемешать 6. в муке сделайте углубление, туда влейте яично — сливочную массу 7...