Как насчёт отправиться в сладкое гастрономическое путешествие? В преддверии выхода моей новой книги с рецептами десертов делюсь с вами несколькими любимыми блюдами. Эти лакомства — лишь небольшая часть коллекции, которая ждёт вас на страницах издания. Простые, но изысканные, они станут идеальным завершением любого ужина или утренним удовольствием. 1) Круассаны с шоколадом и мармеладом Нарезаем слоёное тесто на треугольники. В центр каждого треугольника кладём начинку (шоколад, мармелад или другую — по вкусу) и сворачиваем в рулет, формируя круассан...

В меню мы увидели отметки "по-Ивлевски" и "от Ивлева". Уточнили: да, шеф-повар сочинил эти блюда для заведения, их можно заказать. Ну что ж, мы не могли упустить из вида такое место. Тем более, что оно довольно интересное... Ивлев в городе Продолжаем рассказ о гастротуре в Вологду. Мы провели в городе 5 дней, и надо было где-то ужинать. В поисках интересного заведения забрели в "Мясо", а там сюрприз - блюда, созданные именитым шефом. Хм, вот это любопытно. Как выяснилось, ресторан "Мясо" открылся...