Как сделать цукаты в шоколаде
Есть два фрукта, к которым меня всегда тянет: это вишня и апельсины. И всякие продукты с кусочками вишни и апельсинов: чай, шоколад и т.д. Однажды я зашел в какой-то красивый кондитерский магазин и купил там апельсиновых корочек в шоколаде. Граммов 100, которые обошлись мне в 300 рублей. В гости как раз приезжал папа и я его угостил. Когда он узнал, что килограмм корок стоит 3 тыщи, он усмехнулся и сказал: "Хорошо. В следующий раз я тебя угощу". И угостил. Его цукаты были гораздо вкуснее, так что дело не только в цене...
2 года назад
Домашние цукаты из апельсиновой корки в шоколаде
Засахаренные кожурки апельсина, облитые шоколадом и украшенные измельченными орехами или кулинарной посыпкой, впечатляют даже в качестве праздничного угощения. Не выбрасывайте апельсиновую кожуру, ведь из нее можно сделать вкусное и стильное лакомство! Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Застелите противень или форму для запекания пергаментной бумагой. Отложите. 2. Доведите до кипения среднюю кастрюлю с водой. Срежьте по пол см. сверху и снизу апельсинов. Выбросьте обрезанные верхушки и нижние части...