10,3 тыс читали · 6 лет назад
Классический рецепт крем-брюле в домашних условиях
Приготовить несложно изысканный и нежный десерт «крем – брюле», рецепт в домашних условиях позволит добиться тончайшей карамельной корочки. Блюдо обязательно понравится вам и вашим близким. Оно подойдет в качестве роскошного десерта для особенных случаев. Несмотря на то, что рецепт приготовления крем-брюле несложный, важно не передержать блюдо в духовом шкафу, иначе десерт свернется. Запекать основу необходимо сразу в порционных формах из керамики. Ваниль лучше использовать стручковую. Так десерт...
17,5 тыс читали · 5 лет назад
Французы зовут его "Флан", англичане пудингом: готовим десерт крем-карамель
Нежнейший французский десерт крем-карамель - изысканный и элегантный, готовится очень просто и всего из трех самых простых продуктов. Рецепт десерта крем-карамель - яйца, сахар и молоко. Эти компоненты путем нехитрых манипуляций превращаются в необычайно вкусный десерт-перевертыш...