Овсянка — очень полезная каша, богатая бета-глюканами и пищевыми волокнами. Она дает хорошее чувство насыщения, которое не покидает на протяжении долгого времени. Благодаря бета-глюканам происходит снижение уровня холестирина, а растворимые волокна превращаются в вязкую смесь, препятсующую всасыванию этого холестирина. Многие ошибочно считают, что овсяная каша — это единственное, что может получиться из этой крупы. На самом же деле, это очень уникальный продукт, который можно трансформировать в очень вкусные и правильные блюда...

Кусочек такого пирога на завтра придаст бодрость на весь день и подарит отличное настроение. Берём 150 г обычных овсяных хлопьев Добавляем 2 яйца 30 г крупно измельченных грецких орехов 150 г натертого на средней терке яблока 2 столовых ложки растительного масла 10 г изюма 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста Щепотку соли Тщательно вымешиваем тесто Даём постоять 10-20 минут. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем тесто Выпекаем в заранее хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут...