881 читали · 5 лет назад
Пп десерт для тех кому нельзя сладкое и жирное. Идеальный рецепт. ПП панна котта и пошаговый рецепт
Почему ПП? Все просто, вместо сливок, как в классическом варианте, я использую творог, либо йогурт, ягоды так же могут быть любые Ингредиенты: Способ приготовления: Смешиваем: 1 пакет желатина и 50 мл (холодной) воды и оставляем на время. В соседней емкости смешиваем: творог, сахар, ванильный сахар Как только желатин набухнет (см фото ниже) ставим на медленный огонь, обязательно размешиваем и ждём, что желатин станет жидким. Важно! До кипения желатин не доводим! Как только желатин стал жидким, вливаем в творог, все хорошо перемешиваем, разливаем по формам и отправляем в холодильник...