Всем доброго времени суток. Ранее я делилась рецептом кефирного низкокалорийного желе. В этот раз решила попробовать тоже самое сделать на молоке. Молоко не кислое, а значит сахарозаменителя понадобится меньше. Кроме основных ингредиентов я также взяла сахарозаменитель (у меня цикламат натрия в таблетках), какао и низкоуглеводный сироп. В зависимости от количества жидкости, в данном случае молока, и желе получится нужная масса (побольше или поменьше). Для начала заливаем желатин теплым молоком (100мл) и отставляем настояться и разбухнуть на 20 минут в сторону...

Это низкокалорийный, нежный, воздушный, вкусный десерт из самых простых и недорогих продуктов. Я уверена на 💯%, что вам он понравится! По вкусу он напоминает мороженое пломбир, но калорий в нём действительно мало. Подавать на стол этот десерт можно, украсив шоколадом, ягодами и фруктами. Ну а делать как всегда просто и быстро. В сотейнике смешиваем яйца молоко крахмал и ванилин.  Ставим смесь на плиту и доводим до загустения, но не кипятим.  Накрываем пленкой в контакт и оставляем остывать.  В молоке разводим быстрорастворимый желатин...