Многие десерты, например кексы или пироги со сладкой начинкой готовят с использованием фруктов и ягод. А овощи добавляют в блюда, не имеющие к десертам никакого отношения. А зря! Некоторые овощи раскрываются с удивительной стороны именно в десертах и придают им особенную изюминку. Кекс со свёклой Для теста: Для крема: Свёклу заранее отварить и измельчить в пюре. В другую емкость поместить муку и разрыхлитель, перемешать. Шоколад растопить, присоединить к нему какао, сахарный песок, вбить яйца и все взбить...

Сегодня мы отправляемся в захватывающее путешествие по миру десертов, где привычные сахар и ваниль уступают место… ну, скажем так, необычным компонентам. Часто, когда мы слышим "необычные ингредиенты", в голове возникают образы чего-то экзотического, сложного в приготовлении или даже… странного. Мир десертов – это бескрайнее поле для творчества. Мы не будем добавлять в крем лягушачьи лапки (хотя, кто знает, может, и это когда-нибудь станет трендом!), а сосредоточимся на тех необычных компонентах,...