229 читали · 1 год назад
Муссовый десерт
Муссовый десерт — это легкий и воздушный десерт, который часто готовят из сливок, яиц и различных вкусовых добавок, таких как шоколад, фрукты или кофе. Он отличается своей нежной, пышной текстурой и изысканным вкусом. Вот пример простого рецепта шоколадного мусса. Ингредиенты: Приготовление: Подача Этот шоколадный мусс — идеальный вариант для тех, кто любит легкие, но при этом насыщенные десерты. Варьируя ингредиенты и добавляя различные ароматизаторы, можно создавать множество разных вариаций муссового десерта...
Как приготовить идеальный мусс Ягодный, фруктовый и даже овощной
Мусс — популярное блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Легкий, воздушный, ароматный — готовить его проще, чем кажется на первый взгляд. Разбираемся, какие бывают муссы и как их сделать в домашних условиях. Немного истории Впервые мусс приготовили в 1894 году, тогда за основу брали не привычные для этого блюда фрукты или ягоды, а овощи и рыбу, которые взбивали в пену с желатином. Первый шаг к видоизменению случился благодаря художнику Анри де Тулуз-Лотреку. Именно ему пришло в голову взбить шоколад с яичным белком...