Мы выбрали для вас базовый рецепт марципана - десерта из молотого миндаля. Вы точно освоите его с первой попытки, а потом можете переходить к усложненным версиям, добавляя разные ингредиенты. Исторически марципан связан с европейской кулинарией и традиционно ассоциируется с праздниками и торжественными мероприятиями. В мире существует 8 музеев этого десерта. Марципан - обязательный компонент рождественского стола в Германии. Его готовят из миндаля и других видов орехов, получая самые разнообразные оттенки вкуса...

Как приготовить Марципан самому у себя в ресторане и не переплачивать. Что такое марципан? Это вкуснейший миндальный десерт, который можно подавать как самостоятельно, так и использовать его в составе многих десертов...