Моя очередная подборка кремов для десертов. В этот раз это шоколадные кремы. Такие кремы я готовила для начинки тортов и пирожных. Напомню, что ранее я публиковала: 10 рецептов заварных кремов 10 рецептов сметанных кремов 5 кремов для выравнивания и украшения тортов 10 рецептов бисквитов для тортов Видеорецепт: Шоколадно-масляный крем Ингредиенты 2 яйца 100 г сахарной пудры 230 г сливочного масла комнатной температуры 150 г тёмного шоколада Пошаговое приготовление шоколадно-масляного крема Яйца соединяем с сахарной пудрой...

Продолжаю свои подборки рецептов кремов для тортов. Сегодня у меня сметанные кремы. Крем из сметаны - один из моих любимых, в какой бы вариации я его не использовала. Сметана всегда даёт приятную кислинку десерту и хорошо пропитывает любые коржи. Кроме того, сметану не составит труда найти практически в любом регионе, в отличие от жирных сливок, например. Напомню, что ранее я публиковала: 10 рецептов заварных кремов 10 рецептов бисквитов для тортов 5 кремов для украшения и выравнивания тортов Видеорецепт можете посмотреть здесь: 1...