156 читали · 1 месяц назад
Натуральный грушевый крем без сахара для десертов и выпечки
Не всегда для насыщенного вкуса необходим сахар — иногда достаточно спелых фруктов и правильной технологии, чтобы превратить обычные ингредиенты в нечто по-настоящему волшебное. Представьте крем с глубоким сливочно-карамельным ароматом, который не только отличается натуральной сладостью, но и отлично сочетается с блинами, тостами или любимыми пирогами. Готовы взять на заметку французский подход, в котором груши играют роль главного лакомства? Фруктовые кремы, в том числе грушевый, всегда занимали особое место в европейской домашней кулинарии...
4907 читали · 6 лет назад
Крем из вареной сгущенки с маслом - пошаговй рецепт
Крем из вареной сгущенки очень часто применяется для приготовления различных кондитерских изделий, поскольку он является универсальным. Его можно использовать не только при изготовлении тортов и различных видов выпечки, но и просто есть с любимыми фруктами. Чаще всего его берут при приготовлении бисквитных тортов с мастикой, потому как мастика не раскисает от такого крема, однако, с песочными, слоеными или даже безе данный крем сочетается весьма неплохо! Готовится это блюдо очень просто, а время, затраченное на приготовление, не заставит ни одну хозяюшку долго и мучительно стоять на кухне...