Кокосовое молоко — универсальный продукт, который может превратить обычный ужин в кулинарный эксперимент. Оно придает блюдам нежный вкус, кремовую текстуру и массу пользы: легко усваивается, содержит лауриновую кислоту (мощный антимикробный компонент) и полезные жиры. Если у вас завалялась банка кокосового молока, не спешите делать смузи — вот 7 неочевидных, но простых идей. (том-кха с кокосовым молоком, быстрый азиатский суп) Ингредиенты: Как готовить: Обжарьте пасту с имбирем, влейте молоко, добавьте грибы и морепродукты...

Тайцы обожают сладкое, поэтому десертам уделяется особое внимание. По всей стране в любое время суток спрос на аппетитные лакомства всегда высокий. Кокосовое молоко - один из главных ингредиентов в тайских десертах. Именно благодаря ему и появляются во вкусе те восхитительные тропические нотки, которые так нравятся всем. Традиционно кокосовое молоко используется в сложных рецептах королевской кухни, в приготовлении которых требуются особые навыки и знание традиций. Кроме того, оно входит в состав...