Легкий "десерт" - без грамма муки: китаянка показала как приготовить воздушный десерт (теперь учу своих подруг) Ингредиенты: яйца - 6 шт сахар - 150 г сахарная пудра - 170 г соль - щепотка крахмал - 20 г лимонный сок - 1 ч.л Крем: крем чиз - 200 г сливки 33% - 400 г сахарная пудра - 30 г малина Способ приготовления: В глубокую чашу выливаем подготовленные белки комнатной температуры, всыпаем щепотку соли и взбиваем на минимальной скорости до получения пены. Постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать на минимальной скорости...