Турецкий влажный шоколадный кекс — это десерт, который отличается особой мягкостью и насыщенным шоколадным вкусом. Этот кекс не только тает во рту, но и готовится достаточно просто, так что его можно сделать дома без особых усилий. Он идеально подойдёт для любого праздника или посиделок с друзьями за чашечкой чая. Приготовим его вместе! Для начала нужно разогреть духовку до 180°C. Возьмите форму для выпечки (круглую или прямоугольную) и тщательно смажьте её сливочным маслом. Это предотвратит прилипание теста во время выпечки...

С тех пор, как я переехала жить в Турцию, восточные сладости стали частью моего повседневного быта. Турки умеют готовить так, что даже самый простой десерт превращается в маленький праздник. Мне нравится, что здесь сладкое — это не просто еда, а повод собраться за столом, попить чай, поделиться историей и просто побыть рядом. Сегодня я расскажу, какие турецкие десерты я научилась готовить дома. И что самое приятное — почти всё можно сделать из обычных продуктов, которые найдутся и на российской, и на турецкой кухне...