Особенности приготовления традиционных эстонских блюд. Рекомендации и рецепты приготовления: супы, рыба, запеченное мясо, пирог, сметанный крем. Национальная кухня Эстонии сохранила в себе старые добрые традиции приготовления блюд. Они вкусные, питательные и изысканные. Первые блюда Суп рыбно-молочный с треской горячего копчения Потребуются: · треска горячего копчения – 200 г; · ст. ложка оливкового масла; · 50 г сливочного масла; · 4 картофелины; · 100 мл молока; · ст. ложка пшеничной муки; · головка репчатого лука; · зелень; · соль; · перец, лавровый лист...

Эстонская кухня очень вкусная, питательная и натуральная. Традиционные бабушкины рецепты и сытные крестьянские блюда - читайте о них в нашей статье!