Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Долго мне не давал покоя один рецепт, но никак я не могла к нему подступиться.  Но вот счастливый случай в виде появления моей свекрови с несколькими банками...несколькими десятками банок с яблочным пюре развязал мне руки. Я поняла, что с этим количеством яблочной любви от мамы мужа надо что-то делать и, естественно, сразу вспомнила про очень популярный в последнее время рецепт десерта "Облако", который готовится всего из двух ингредиентов: яблочного пюре и желатина...

Ингредиенты  яблочное пюре - 500 гр.  желатин быстрорастворимый - 20 гр.  Пошаговый рецепт приготовления  В небольшую кастрюльку или сотейник отправляем яблочное пюре.   Добавляем быстрорастворимый желатин (это должно быть указано на упаковке).    Перемешиваем.    Ставим кастрюлю на плиту и на небольшом огне, постоянно помешивая, нагреваем пюре с желатином.    При этом масса не должна закипеть.    Как только масса прогреется и желатин начнет распускаться, пюре станет более жидким и однородным...