Кокосовая стружка - нежное лакомство и украшение для многих блюд и десертов. Ее изысканный вкус нравится многим.  Сегодня мы расскажем вам о том, полезна ли она, как определить ее качество и поделимся рецептами нежных кокосовых рецептов. Получают ее из высушенной мякоти кокоса. Кокосы растут на кокосовых пальмах в тропиках Юго- Восточной Азии.  Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается...

Ингредиенты: · 270 г белого шоколада · 230 г сливочного сыра (маскарпоне) · 60 г кокосовой стружки · Сублимированная малина или миндаль для украшения Приготовление: 1. Подготовка шоколада: растопите белый шоколад в микроволновой печи короткими импульсами по 10-15 секунд, каждый раз перемешивая до получения однородной массы. 2. Смешивание ингредиентов: добавьте к растопленному шоколаду сливочный сыр и кокосовую стружку. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. 3. Формирование...