Знаменитый десерт, который продается тиражом 1000 штук в день во французском ресторане
5 фактов о том, как готовят десерты в ресторанах и кафе, которые они не любят афишировать
Хочу поделиться с вами фактами о десертах, о которых в кафе и ресторанах предпочитают умалчивать или не афишировать. Причём, в этих фактах нет ничего страшного, но если о них рассказать, то лежащий перед вами десерт может показаться вам уже не таким вкусным. Десерт не всегда свежий, даже если его собрали сегодня Если спросить в кафе, а свежий ли торт, вам скажут, что конечно свежий, только сегодня собрали. И это будет правда. Но надо понимать, что одно дело собрать десерт и совсем другое — приготовить...
Какие десерты чаще всего заказывают в кафе и ресторанах?
На вкус и цвет, как известно, товарищей нет. Но есть блюда, в нашем случае десерты, которые наиболее популярны среди посетителей кафе, кофеен и ресторанов. Собрала всех сладких любимчиков вместе в этом посте. Рассказываю, где каждый из них был создан, из чего состоит, делюсь опытом, где встречала самые вкусные образцы некоторых из них. Топ-10 самых популярных десертов 1. Чизкейк Блюдо европейской и американской кухни, хотя корни его уходят в... Древнюю Грецию. В переводе с английского — "сырный пирог"...