На «Пина коладу» в профессиональной барменской среде смотрят свысока. Репутация коктейля была изрядно испорчена использованием в адаптированном на массовое потребление рецепте дешевых алкогольных напитков и искусственных ингредиентов и полуфабрикатов низкого качества...

Этот простой творожный десерт готовится по принципу "Тирамису", но очень отличается по составу и по вкусу. Понравится любителям экзотических фруктов и легких творожных десертов. Его с удовольствием едят гости: десерт не приторный и не тяжелый. А мы часто делаем просто так, без всякого повода: десерт очень вкусный. Для гостей его лучше приготовить в порционных вазочках, а дома мы с мужем едим его просто из одной общей вазочки (сын не любит сладкого). Для десерта требуется печенье типа "Савоярди", но мне редко удается его купить...