Делимся рецептами необычных блюд и напитков с малиной. Безалкогольный коктейль «Малина-мацони» Рецепт Мамия Джоджуа, шеф-повара ресторана «Казбек»: «Если ваши дети любят молочные коктейли в ресторанах быстрого питания, попробуйте предложить им этот напиток. Выглядит он точно так же, но при этом гораздо полезнее. В нем только натуральные продукты: мацони, свежая малина, молоко и домашний сахарный сироп. Если у вас нет мощного блендера, то лед лучше сразу положить в стакан». Ингредиенты (на 1...

Мацони знают немногие. А зря! Легендарный национальный продукт грузинской и армянской кухни славен вкусом и пользой. В нежной кремовой текстуре скрыто огромное количество полезных свойств. Этот кисломолочный продукт является отличным антиоксидантом, оказывает противовирусное действие и прекрасно влияет на здоровье кожи. Мацони – это кладезь пользы. Всего, что там есть нужного для организма, сложно даже перечислить. – Отличное "косметологическое средство", работающее изнутри: его постоянное употребление улучшает цвет лица и уменьшает раздражения на коже...