Смешиваю сметану и молоко и получаю всеми любимейший десерт - сыр маскарпоне. Самый быстрый и легкий рецепт, делюсь
Маскарпоне домашний из сметаны
Готовим сами маскарпоне, который в 2-3 раза дешевле магазинного.
Что такое маскарпоне? Можно ли его заменить и как приготовить в домашних условиях
Маскарпоне (с итальянского «сливки») – название одного из традиционных итальянских сыров. О том, чем его заменить и как приготовить читайте далее.