7 лет назад
Сладостная геометрия. Кубик Рубика как источник вдохновения для кондитера
Очевидно, что для того чтобы стать успешным кондитером и заполучить благодарную аудиторию в соцсетях, недостаточно вкусно готовить десерты. Нужно обладать особым мышлением. И только немногим удается сообщать всем своим творениям собственный стиль. Таков, например, французский шеф Седрик Гроле (Cedric Grolet). В условиях сурового капитализма парень к тридцати годам добился вершин поварского признания: работает шеф-поваром шикарного парижского ресторана, дает мастер-классы в разных странах, имеет 964 тысячи подписчиков в инстаграме и получает удовольствие от творческого труда...
811 читали · 5 лет назад
Уникальные десерты: Кубик Рубика и Тирамису
Французские кондитеры всегда поражали своей изобретательностью: с давних времен так повелось, что Франция - это родина сладостей и любимое место каждого сладкоежки. Шоколадные фонтаны, огромные торты и нежнейшие пирожные… не это ли благодать? Сегодня мы поговорим о хорошо модернизированном старом и современном десертах, которые захватили гурманов по всему миру, и не собираются отпускать! Эти блюда - совершенно особенные, и мы счастливы иметь возможность порадовать вас ими в нашем заведении! Торт...