Из кабачков можно готовить и десерты! Сегодня я покажу вариант приготовления воздушного, ароматного и очень сочного кекса на основе кабачка. Мои дети кабачки не любят, но этот кекс едят с удовольствием потому, что своим вкусом он может составить конкуренцию любому торту. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Удивительно, но кабачки в этом сладком кексе совершенно не чувствуются, но при этом добавляют кексу сочности и нежности. Кекс тает во рту! И даже без глазури получается очень вкусным...

Кабачки у нас стали очень популярным овощей. Урожай дают объемный, ухода требуют немного. Большое разнообразие блюд можно приготовить из кабачков как на каждый день, так и впрок. Каждый год мы обязательно готовим своеобразный десерт из кабачков - варенье с лимоном. Готовится оно очень просто и времени занимает немного. На 1 кг очищенного кабачка - 1 кг сахара, 1 лимон. Шаг 1. Очищаем кабачок от кожицы и семян. Разрезаем на куски. Лимон разрезаем вдоль на 4 части. Шаг 2. Кабачки можно натереть на тёрке или пропустить через мясорубку...