Долго мечтала купить себе электрический духовой шкаф. Газовая духовка у нас есть, правда старенькая, встроенная в газовую плиту. Отслужила верой и правдой нам больше 30 лет. Пришло время обновить духовой шкаф...

На 12 шт. нам понадобится: - яйца 3 шт. - мука 1 стакан 250 мл - сахар 1 стакан 250 мл - соль на кончике ножа - разрыхлитель 1/2 ч.ложки - орехи грецкие 1 стакан - изюм без косточек 1 стакан Готовим: Изюм заливаем кипятком, промываем, обсушиваем полотенцем. Орехи перемалываем в крошку. Включаем духовку на 190 градусов. В форму для кексов вставляем бумажные вкладыши. ☝️Можно печь одним большим кексом, но тогда время выпекания немного увеличиться. В чашу миксера выливаем яйца. Добавляем соль: Взбиваем на средней скорости, постепенно всыпая сахар...