124 читали · 10 месяцев назад
Французский десерт крем-брюле: рецепт от АШАН
Erid: 2SDnjdbMUR6 Крем-брюле — традиционный французский десерт из заварного крема. Но не простой. Нежный и тягучий крем скрывается под хрустящей сахарной корочкой, которую нужно аккуратно разбить. В этой статье делимся классическим рецептом десерта. Но для начала ловите несколько полезных советов. Вам понадобятся: сливки 33% – 500 мл; яйца – 5 шт.; сахар – 75 г; ванильная пудра – 1 ч. л.; тростниковый сахар – 2 ст. л. Готовим! Шаг 1 Налейте сливки в сотейник, добавьте к ним 1 столовую ложку сахара, перемешайте и поставьте на огонь...
9626 читали · 2 года назад
Легендарный жженый десерт. Французский Крем-брюле
Самый простой и, пожалуй самый вкусный десерт, который можно придумать - Крем-брюле! Нежный и ароматный десерт с хрустящей корочкой - это просто находка для сладкоежек и любителей сладенького. Рецепт простейший и вы без проблем сможете повторить его на своей кухне, даже ни имея ни малейшего кулинарного опыта. Обязательно приготовьте это блюдо и порадуйте свою семью и гостей бесподобным и очень вкусным десертом. Ингредиенты: Приготовление: В кастрюлю наливаем сливки, добавляем пару веточек розмарина и доводим до кипения...