Даже если вы следуете самым строгим планам диеты, нет смысла есть десерт, если это не будет удовольствием. Эрзац-версии пирожных и тортов, которые удаляют все хорошие вещи, не удовлетворят сладкоежек – если что-нибудь они просто заставят вас жаждать реальной вещи. Однако это не означает, что вы должны полностью отказаться от своих здоровых намерений в еде. С небольшой настройкой рецепта ваших любимых десертов вы можете, по крайней мере, убедиться, что они полны мышечного белка. Эти рецепты от Heather...

Легкие, аппетитные, тающие во рту — десерты на основе белков полюбились многим. Приготовить хрустящее безе, знаменитый торт «Павлова» или нежное лакомство детства «Птичье молоко» легко, если действовать по рецепту и использовать качественную кухонную технику, ведь главное здесь — взбить белки с сахаром в устойчивую пену. Начнем праздник для вкусовых рецепторов! Для меренги: — беспроводной блендер Polaris PHB 0746 CordLess; — белки 5 яиц; — 150 г сахарной пудры; — 1 г лимонной кислоты; — 150 г сахара...