Понравится тем, кто любит молочные и молочно-фруктовые десерты. Отлично подойдёт для завтрака в выходной (когда есть время на кулинарные изыски) или на полдник. 🍽БУБЕРТ🍽 Главная фишка этого блюда: молоко не доводится до кипения. Дело в том, что молоко при кипении меняет структуру, белок сворачивается даже у свежего молока (пенка), именно поэтому многие не едят манную кашу. А еще у кипяченого молока появляется запах, который многим не нравится. В этом рецепте мы молоко не доводим до кипения, блюдо распаривается, томясь в горячем молоке под крышкой...
Латышская кухня не перестает удивлять и радовать. Рецепт этого десерта очень популярен в Латвии. Огромное количество путеводителей, описывая Латвию, говорят о ее незабываемых сладких супах, в том числе и о Хлебном. Собственно, почему «суп»? Потому что алгоритм приготовления такой же как и у большинства несладких супов, иного объяснения моя логика не находит. Состав (3 порции): Приготовление: Для десерта, состоящего из хлеба — это обескураживающе вкусно...