Волшебно вкусный, нежный, тающий во рту Шоколадный Десерт. Готовится очень просто. Попробуйте :) В 100 мл молока (3,2% жирности) добавляю 80 гр сливочного масла. Отправляю молоко подогреться до горячего состояния в микроволновку. Масло в молоке полностью растаяло. 90 гр молочного шоколада я мелко порубила ножом и отправляю его в миску блендера. Заливаю шоколад горячим молоком с маслом. Слегка перемешаю и оставлю на несколько минут в сторону, чтобы шоколад растаял. Очень долго, минут 8 взбиваем смесь погружным блендером...

Готовка десертов, что не предполагает использование кухонных весов, приносит сплошное наслаждение. Не нужно долго высчитывать, сколько же граммов следует добавить. Отмерили всё стаканами или ложками — и готово. Как же это быстро и удобно! Подобный способ приготовления гарантирует не менее вкусный результат, чем с кулинарными весами. Шоколадный торт «Три стакана» способен это доказать. Чтобы приготовить такое лакомство, вам понадобится ряженка. Безусловно, можно замешивать тесто и на кефире, и на йогурте...