Неважно, собираетесь ли вы провести вечер с любимым человеком, семьей или наедине с собой, любой досуг скрасит один из 10 отличных рецептов с карамелью. В этой подборке что ни лакомство, то произведение кондитерского искусства. И каждое дает отличный шанс попрактиковаться в приготовлении домашней карамели. Торт, мороженое, пончики с грушей, десерт блонди — есть много ответов на вопрос, что можно приготовить с карамелью. Выбирайте на свой вкус кулинарный опыт. Часть рецептов вполне универсальны и будут кстати не только к вечернему чаю...

Карамель – это сладкая масса, изготовленная из уваренного сахара, широко применяющаяся при создании кондитерских изделий: леденцы, кремы, соусы, карамельки с разнообразными начинками и вкусами. Произошло слово «карамель» от латинского «cannamella», что в переводе означает «сахарный тростник». Считается, что еще в древности люди получали некое подобие карамелек, нагревая кусочки сахарного тростника. Но кто именно является первооткрывателем технологии изготовления данного десерта точно не скажешь – на авторство претендуют и французы, и британцы, и американцы...