Хотите побаловать себя на завтрак наивкуснейшим заварным шоколадно-солодовым хлебом, да ещё и с добавками? Пеките со мной по этому рецепту. Результат выше всех похвал. Ароматный, полезный и такой вкусный- то что нужно для завтрака и заряда в первой половине дня. Вам потребуется: Для закваски: 20 гр ржаной закваски 125 мл воды 125 гр ржаной муки Для заварки: 30 гр. темного ржаного солода 20 гр темного какао (аромат и вкус имеют значение) 130 мл кипятка 1 ч л молотого кориандра 1 ч л гарам масала Для теста: Вся заварка Вся закваска 375 гр...

В нашей семье очень любят сладкую выпечку. Особенно - кексы и куличи😋😍🥰🤗! Пасхальных куличей на нашем канале целых 4 - от авторских (на основе японского рецепта хлеба Хоккайдо с чайной заваркой или без сахара - с бананом и шоколадной глазурью), до более-менее обычного (не считая количества и ассортимента специй) дрожжевого кулича "не запачкав рук" и бездрожжевого творожного... Любой из них вполне можно испечь не только на Пасху! Но и в любой день года вместо кекса или тортика - и вот отличный...