Готовила этот десерт впервые. Получилось вкусное воздушное суфле. Ингредиенты: Для сметанного слоя: Для клубничного слоя: Берём две миски, высыпаем по пакетику желатина, один залить водой, другой молоком и дать набухнуть желатину 20 минут. Клубнику с сахаром измельчить в блендере. Сметану с сахарной пудрой взбить миксером, чтобы она стала воздушной. Желатин с водой разогреть на водяной бане, чтобы он полностью растворился. Добавить в него несколько ложек клубничной смеси, чтобы он стал теплым, постоянно помешивая...

Если нужен десерт, калорийность которого стремится к нулю, трудно найти что-то более вкусное, чем суфле из кефира. Оно невероятно нежное и легкое. Готовится просто и быстро, а если украсить свежими ягодами, будет еще вкуснее. Суфле из кефира вызывает очень необычные ощущения: вроде бы вкус кефира, но консистенция не та. Десерт простой, но весьма интересный. Обязательно стоит попробовать. Время приготовления 10 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Жирность кефира и сметаны особого значения не имеют, берите те продукты, качество которых устраивает...