Ингредиенты: Тесто: ✓ 140 грамм муки высшего сорта; ✓ 1 банка цельного сгущенного молока; ✓ 100 грамм сливочного масла; ✓ ½ чайной ложки соды; ✓ 2 яйца; ✓ ½ лимона или уксус ✓ какао. Крем: ✓ 400 грамм сметаны 20%; ✓ 200 грамм сахара (8 ст.л. с горкой) Рецепт приготовления Растопить на медленном огне сливочное масло, снять с огня, немного остудить. Затем добавить сгущенку, яйца, гашеную лимонным соком или уксусом соду. Хорошо перемешать до однородности, после этого просеять муку. Замесить однородное жидковатое тесто...

Всем доброго времени суток! Сегодня немного упростим с вами всем известный и многими любимый десерт - чизкейк. На вкус, ну ничем не хуже от магазинного, а готовится очень быстро - печь ничего не надо. Просто подготовьте всё необходимое и соберите в обычной форме. Для приготовления нам с вами нужно следующее: Сметана от 20 % жирности - 450 грамм. Печенье любое - 300 грамм. Растопленное сливочное масло - 100 грамм. Сгущенное молоко - одна банка. Желатин - 20 грамм. Холодная кипяченая вода - пол стакана...