Штоллен — это не просто десерт, это настоящее рождественское волшебство. Этот ароматный сладкий хлеб с сухофруктами, орехами и щедрым слоем сахарной пудры стал символом праздника в Германии. Его готовят задолго до Рождества, чтобы дать время настояться, ведь вкус штоллена становится только лучше со временем. Первоначально штоллен появился в Средние века и использовался как постный хлеб. В те времена в тесто добавляли лишь муку, воду и дрожжи, так как масло и молоко были запрещены в пост. В 1491...

🎄🥰 Один из самых ароматных рождественских десертов – немецкий штоллен! Его уникальность заключается в том, что штоллен нужно готовить задолго до праздников, минимум за 2 недели – всё это время кексу необходимо, чтобы созреть и приобрести тот самый знаменитый аромат и вкус! Попробуйте приготовить его в ближайшее время, чтобы порадовать себя и близких в наступающие праздники! 😉 Подробный рецепт – в этой статье 👇 Ингредиенты: Специи: Приготовление: 1. 550 г сухофруктов промываем и нарезаем на приблизительно равные кусочки (за ориентир по размеру лучше брать изюм)...