А знаете, что я сделала 5 минут назад? Я впервые приготовила сыр Страчателла в домашних условиях! И это потрясающе вкусно и быстро! Сама от себя не ожидала. Самое сложное в этом деле - тянуть и рвать, и я уже пожалела о том, что не надела перчатки, потому что кончики моих пальцев просто горят от общения с кипятком. Но результат того стоит - сливочная, вкусная, любимая страчателлка всего за… попробуйте  угадать во сколько мне обошлись 270 г любимого сыра. А в самом конце статьи я напишу для вас цену,...

🧀☕️добрый день, мои хорошие!!! Сегодня я расскажу вам о сыре-это Страчателла.У меня была статья о сыре Буратто/на канале/,если мешочки сыра Буррато-это , по сути, таже моцарелла,но поданная в другой форме.🧀А Страчателла-это начика сыра Буррато. ✍️ Свежеприготовленный 🧀Сыр разбирают на волокна, смешивают со сливками и получают густую массу. ✍️Как хранить и употреблять? Этот нежный сыр -самый вкусный , в первый день, хранится в холодильнике 3-4 дня! ✍️Чем старше сыр, тем больше он теряет свои полезные свойства...