Предлагаю вам диетический десерт из ряженки с желатином. Это блюдо можно подать на праздничный стол, использовать для фуршетов в виде порционных трайфлов, на его основе выполнить крем для диетических тортов. Для приготовления не потребуется много времени. В качестве наполнителей используйте крахмалистые фрукты — бананы, инжир, финики, печёные яблоки или груши. Они придадут десерту нежную структуру и лёгкий свежий вкус. Для получения кремовой структуры, используйте желатин по рецепту. Если хотите получить устойчивое желе, увеличивайте количество желатина...

Казалось бы обычная ряженка, ну что с неё можно приготовить вкусного, да ещё чтобы и дети ели?! И как всегда один вопрос: почему же я не готовила такой полезный и вкусный десерт раньше? Такой молочный десерт очень напоминает по вкусу шоколадное мороженое, но только намного полезнее. Иногда я могу добавить в него ягоды или фрукты по сезону. Получается и вкусно, и красиво. Приготовьте и вы такой чудесный десерт из ряженки! Для его приготовления нужно замочить быстрорастворимый желатин в воде на 5-10 минут, пропорции: на 1 ст...