Сладкое лакомство для детей и взрослых. Готовится легко и быстро. Ингредиенты для приготовления: 400 гр. маскарпоне; 200 гр. мягкого творога;

Знаменитый итальянский маскарпоне. Ниже простой рецепт домашнего маскарпоне из творога для чизкейков, тортов, тирамису и т.д. — практически полноценной замены оригинальному и дорогущему маскарпоне. Этот сыр по консистенции напоминает крем и используется в приготовлении десертов, однако он также хорошо сочетается с рыбой, томатами и пряной зеленью. Творог нужен самый жирный и все продукты должны быть охлаждёнными. Если маскарпоне будет использоваться не для приготовления десертов, то нужно уменьшить количество сахарной пудры...