Я очень люблю семена чиа. Они продаются во множестве интернет-магазинов. Говорят, очень полезные и помогают худеть. Но я их люблю за то, что из них получаются потрясающие десерты и завтраки, пудинги и желе. ⠀ Вот такой мы делали в выходные экзотический азиатский десерт. В стакан положили маракуйю, столовую ложку семян чиа, немножко тростникового сахара, налили полстакана...

Маракуйя - экзотический фрукт, который так восхитительно сочетает в себе терпкую сладость и яркую кислинку, необычный внешний вид и душистый аромат. Этот тропический чудо-плод с момента своего появления в Европе и Америке еще в XVI веке завоевал не только сердца гурманов, но и стал одним из самых востребованных ингредиентов в кулинарии. И сегодня мы хотим поделиться с вами своими открытиями, лайфхаками и, конечно же, вдохновением. Забудьте про банальные рецепты, маракуйя - это тот самый "джокер", который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр...