68,3K подписчиков
36 подписчиков
Франция славится своей богатой кулинарной традицией, и десерты не являются исключением. От изысканных тартов до нежных кремов и пирожных, французская кондитерская продукция является поистине искусством. Один из самых известных и восхитительных десертов Франции - это флан.
Флан - это воздушный и нежный десерт приготовленный из яиц, сливок и сахара, а также ароматных добавок, таких как ваниль или цитрусовые. Десерт готовится путем замешивания ингредиентов и запекания в печи до готовности.
История флана уходит корнями в древнюю Римскую империю, где подобные десерты уже готовились из яиц и молока...
25 подписчиков
Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот чудо-десерт невероятно быстро (Вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус. Ингредиенты:
Молоко – 500 мл
Сгущенное молоко – 150 гр
Яйцо – 5 шт.
Ванильный сахар – 10 гр
Соль – щепотка
Для карамели:
Сахар – 60 гр
Вода – 1 ст.л.
Лимонная кислота...