10,9 тыс читали · 3 года назад
Думала, что не люблю тыкву, пока не попробовала этот десерт в Турции. Восторг! Делюсь простым рецептом
В отелях Турции на «шведском столе» часто подают необычный десерт. Он выглядит не слишком изысканно и внешне напоминает кусочки желе в сиропе. Я сначала даже не думала его пробовать. Но однажды мне предложили этот десерт в гостях. Отказаться было неловко. Попробовала – осталась в восторге! Теперь делюсь с вами любимым рецептом всего из 3 ингредиентов. Обязательно попробуйте! Турецкие сладости в сиропе (tatlisi) В Турции популярны две традиционных сладости, которые готовятся по схожим рецептам и выглядят примерно одинаково: Обе сладости сезонные...
146 читали · 3 года назад
Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)
Это простой и вкусный десерт из тыквы, который можно приготовить на любой кухне. Он точно понравиться любителям тыквы)) Ингредиенты: 500 г очищенной тыквы 400 г сахара 6 шт. гвоздике 1 столовая ложка сливочного масла Для соуса: 2 столовые ложки тахини (Тахина это кунжутная паста) 100 г грецких орехов Готовим: 1. Очищенные тыквы нарежьте ломтиками толщиной в один сантиметр. 2. Выложите тыкву в глубокую кастрюлю. 3. Добавьте к тыкве сахар. 4. Поставить в холодильнике на 12 часов с закрытой крышкой...