Недавно выкладывала рецепт творожно-фруктового желе и одна из читательниц поделилась со мной рецептом десерта из ряженки и кофе. Я с удовольствием его приготовила. Десерт поразил меня своим нежным кофейно сливочным вкусом, а благодаря низкой калорийности, его можно без опаски есть даже худеющим. Ингредиенты: Ряженка -0,5 литра Вода -1 ст Желатин- 1-2 пачки (20 гр) Кофе - 2 столовые ложки Сахарозаменитель или сахар по вкусу (примерно 8-10 пакетиков, ложек) Приготовление: 1. Желатин нужно предварительно замочить в воде ...

Предлагаю вам диетический десерт из ряженки с желатином. Это блюдо можно подать на праздничный стол, использовать для фуршетов в виде порционных трайфлов, на его основе выполнить крем для диетических тортов. Для приготовления не потребуется много времени. В качестве наполнителей используйте крахмалистые фрукты — бананы, инжир, финики, печёные яблоки или груши. Они придадут десерту нежную структуру и лёгкий свежий вкус. Для получения кремовой структуры, используйте желатин по рецепту. Если хотите получить устойчивое желе, увеличивайте количество желатина...