Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня у меня очень вкусное и полезное, но при этом незаслуженно забытое блюдо, которое, скорее всего, каждый из нас помнит по детскому саду. Будем готовить крупеник из гречневой каши с творогом - по сути это творожная запеканка с добавлением гречневой каши, а ссылочку на классический рецепт творожной запеканки я оставлю в конце статьи. Пошаговый рецепт: У меня с вечера осталась готовая рассыпчатая, слегка подсоленная гречневая каша,...

Оригинальное крем-брюле с добавлением гречневой каши — десерт для тех, кто любит необычные эксперименты и необычные вкусы. Для приготовления потребуется–конечно же, гречневая крупа (80г), молоко (200мл), яичный желток (6шт), 35% сливки (300мл), сахар (100г) и лимон (1шт). Для начала необходимо обжарить в течение 7-8 минут гречневую крупу на сухой разогретой сковороде до золотисто-коричневого цвета. Параллельно доводим до кипения молоко и сливки, добавляя 60г золотистой гречки ( 1 столовую ложку оставляем для украшения)...