Гуцульские драники отличаются от обычных тем, что имеют начинку и жарятся в специальной панировке, что придает им особый вкус и аромат. Для приготовления драников нам понадобится: Приготовление Картошку моем, чистим и прокручиваем через мясорубку. Можно натереть на мелкой терке, но мясорубка проще и быстрее. Чеснок также чистим и пропускаем через мясорубку. Смешиваем картошку с чесноком, отжимаем через марлю весь сок. Добавляем в картошке яйца, молоко, муку, соль и перец. Все тщательно перемешиваем...

Лёгкий и быстрый завтрак.