Задайте вопрос любому человеку, мало-мальски знакомому с кулинарным искусством: где впервые появились драники, и он ответит – в Беларуси. Под этим названием – да. Так же, как и деруны – на Украине. Кулинарные историки делают множество ошибок, которые не опровергаются веками и превращаются в непреложные факты. _ Первая информация о драниках, которые тогда ещё таковыми не были, идёт от Яна Шытлера – большого профессионала от кулинарии польского происхождения, который служил при королевском дворе...

Что любят драники: секреты идеального вкуса: про яйца и сало для сковородки, терку, муку и картофель. И зачем драникам сода, про крышку, масло и огонь - простенькие хитрости простых драников. Вкусных