"Шампанское" Дербентское - давайте разберемся кто есть кто!
Мне часто задают вопрос - "Как вы относитесь к дербентскому шампанскому". Что бы мне на него ответить, приходится задать уточняющий вопрос. Ответом на который следует не название, интересующей спрашивающего, винодельни. А удивление, от вопроса, говорящего о том, что среди "Дербентского" еще есть выбор. Да выбор есть и достаточно большой. Потому что Дербент, можно уверенно назвать столицей виноделия Дагестана. В городе находится три виноградарско-винодельческих предприятия: Дербентский Коньячный Комбинат (ДКК), Дербентский Завод Игристых Вин (ДЗИВ) и Дербентская Винодельческая Компания (ДВК)...