Печь блины на Масленицу – старая русская традиция. Своим видом они напоминают круглое желтое Солнце, которое вместе с приходом весны светит все ярче, принося счастье людям всех возрастов. Оригинальным рецептом блинов с грибами и сыром в подкасте "Масленица" поделился известный шеф-повар Денис Перевоз. Профессиональный повар дал несколько советов по приготовлению тонких блинчиков, а также раскрыл секрет идеальной начинки для более плотного приема пищи. Рецепт блинного замеса на 15 порций: Инструкция...